近年来，黑泉镇锚定农业农村现代化目标，将产业振兴作为乡村振兴核心引擎，聚力转型升级，优化布局结构，深化公司化改革，拓宽增收渠道，全力推动由传统农业大镇向现代农业强镇跃升。
“节水+科技”赋能智慧田，筑牢粮食安全“压舱石”
仲夏时节，黑泉镇北滩农耘生态专业合作社千亩麦田里，卷盘式喷灌机均匀洒水，麦浪翻滚预示丰收。合作社负责人喜上眉梢：“种粮补贴每亩300元，加上农技员手把手教管理、防病虫，今年肯定又是好收成！”
黑泉镇坚决扛牢粮食安全政治责任，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。全面推行粮食安全党政同责，严守耕地红线，遏制“非农化”“非粮化”，优化种植结构，落实耕地地力保护、农机补贴等政策，全力以赴抓好粮食生产工作。积极组织农技服务破解难题，扎实推进“一喷三防”全覆盖，广泛应用无人机“飞防”等新器械、新技术，全面提高粮食稳产增产能力。坚持落实以水定产，加快高标准农田建设，实施“水盆子”和水肥一体化工程，严格水资源预算管理，系统推进水资源治理，实现稳粮与节水“双赢”局面。目前，全镇粮食作物种植面积达5.03万亩，其中春小麦9420亩、玉米2.73万亩，区域布局合理，产量稳步增长，群众收益保障有力。
“订单+加工”延伸产业链，打造辣椒富民“新引擎”
在胭脂堡村“三高五化”示范基地，“党员先锋队”活跃田间，助力辣椒规模化种植。2025年，全镇落实订单辣椒8056亩，打造百亩示范点4个。通过“公司+合作社+农户”模式，实现统一种植、管理、标准和回收，并与县内外企业签订保底回收协议，为椒农系上“安全带”。
黑泉镇聚力辣椒产业提质增效，争取资金400余万元建成辣椒科技小院、“三高五化”实验示范基地、育苗基地及集收购、晾晒、腌制、储藏于一体的初加工厂。开展高产栽培试验7项，培育“张线8801”“高台红1号”新品种。持续加强品牌效应，擦亮“高台红”辣椒品牌，注册“胭之源”辣椒酱商标，建成小作坊生产线，推动辣椒产业链融合发展。扎实推动模式创新，探索“产业联合党委+村级公司+企业+合作社+电商”的“6+”产业化模式，深化与赛贝露等龙头加工企业合作，推动精深加工发展。2024年，全镇辣椒产量2900余吨，产值3000万元，带动亩均增收超5000元。2025年预计产值6000万元以上。
“‘新犊补’+‘金牛贷’”引活水，注入产业升级“新后劲”
黑泉村养牛大户李录荣的圈舍里，160多头西门塔尔牛膘肥体壮。“政府每头新产牛犊补500元，‘金牛贷’也解决资金周转困难的问题，同时我还和周边农户签订了饲草协议，牧草也不用发愁！”他信心十足的说道。针对夏季疫病风险，镇农业中心还及时组织开展技术培训，督促兽医上门接种疫苗，筑牢防疫屏障。
黑泉镇牵好“牛鼻子”，念好“牛字经”，用好设施养殖政策，创新“企业+镇级公司+村委会+集体经济组织+合作社+农户”的“6+”联农带农模式，建成定安、新开村标准化养殖小区2个，打造目光互补。强抓龙头带动，依托北滩农牧循环产业园，吸引13家农牧企业扎根，制定《黑泉镇北滩农牧循环产业园联农带农方案》示范引领，正和祥牧业、陇黔牧业、杰达实业、林峰牧业4家代表企业牛存栏达1.8万余头。巧抓政策赋能，巧借县委扶持政策，持续推进“金牛贷”破解融资瓶颈，叠加“新犊补”激发扩群热情，为产业注入强劲“强心剂”，推动牛产业扩规模、提质量、增效益，让镇域经济“骑”在稳健发展的“牛背”上。
从节水科技稳粮仓，到订单加工兴辣椒，再到金融活水壮牛群，黑泉镇三大主导产业齐头并进，公司化改革深化推进，“三驾马车”格局已初步形成，一幅科技兴农、产业富民、乡村蝶变的壮美画卷正徐徐展开，现代农业强镇的梦想蹄疾步稳，照进现实。
